©TherapyWave.eu

Πολύς κόσμος όταν ακούει ωμοφαγική διατροφή φαντάζεται κάποιον να τρώει απλά άγευστα ωμά λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Ποσο λάθος κάνει…

Τον πιάνει ένας «εσωτερικός πανικός γεύσης» αφού η μη σωστή πληροφόρηση του δίνει την εντύπωση πως θα λιμοκτονήσει και πως θα στερηθεί την γευστικότητα των φαγητών που έχει μάθει από μικρός μέσα από τα φαγητά της μαμάς και όχι μόνο καθώς και των βιταμινών που έπερνε από μια συμβατική διατροφή.

Από τις 17 μέχρι τις 20 Ιουνίου 2016 λοιπόν, θα πραγματοποιηθεί στο χωριό Ασπροπόταμος του νομού Θεσσαλίας ένα  4ημερο σεμινάριο ωμοφαγίας από την σεφ χορτο-ωμοφαγικής διατροφής και συγγραφέα Φλωρά Παπαδοπούλου με στόχο την ανάπτυξη τεχνικών για πεντανόστημες συνταγές και πολλές ακόμα πληροφορίες πάνω σε αυτόν τον άκρως υγιεινό τρόπο διατροφής.

Επιγραμματικά το ξεχωριστό αυτό σεμινάριο τεσσάρων ημέρων περιλαμβάνει:

  1. Διαμονή σε διώροφο σπίτι πάνω από το ποτάμι μέσα στα έλατα σε ένα μαγευτικό και ήσυχο τοπίο μακρία από την ενταση της πόλης.
  2. Ωμοφαγικό φαγητό τεσσάρων γευμάτων (μπουφές) πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, γλυκό.
  3. Στο πρακτικό μέρος του σεμιναρίου θα αναπτυχθούν ζωντανά τεχνικές πολύ χρήσιμες για να φτιάχνετε νόστιμες αλλά και θρεπτικές συνταγές τις οποίες και θα δοκιμάσετε.
  4. Ομιλίες σε εξωτερικό χώρο κάτω από τα δέντρα μέσα στη φύση, όπου θα έχουμε και ένα σνακ καθώς και ροφήματα. Η μία θα γίνει πρωί και η άλλη απόγευμα. Τα θέματα θα είναι σχετικά με την διατροφή μας ενώ και οι 3 βραδιές θα κλείσουν με συζήτηση γύρω από τη φιλοσοφική και ψυχολογική διάσταση της διατροφής με τίτλο: «Ο Οδυσσέας που δεν ..ταξίδεψε ποτέ», με τεχνικές για ξεμπλοκάρισμα στο συναισθηματικό πεδίο.
  5. Ανάλογα με το χρόνο και την διάθεση των συμμετεχόντων θα πραγματοποιηθούν βόλτες στο βουνό και στο ποτάμι για αναζωογόνηση και επαφή με τη φύση.
  6. Όσοι παρακολουθήσουν το σεμινάριο, θα πάρουνδώρο ένα ντοσιέ με μάνταλα και χρώματα για διαλογισμό και χαλάρωση καθώς και ένα βιβλίο της Φλώρας Παπαδοπούλου ‘’Mediterranean goes raw’’ το οποίο είναι η Αγγλική έκδοση της Χορτοφαγικής Ωμοφαγίας που έχει εξαντληθεί.

Με την εγγραφή σας παίρνετε το πρόγραμμα και τις οδηγίες του σεμιναρίου.

Επίσης αν και η μεταφορά στο χώρο του σεμιναρίου είναι ευθύνη των συμμετεχόντων ενώ θα υπάρξει διευκόλυνση στις συνεννοήσεις ώστε όσοι έχουν αυτοκίνητο να μοιραστούν τα έξοδα και τις θέσεις με άλλους που δεν έχουν μεταφορικό ή δεν θα ήθελαν να πάρουν ώστε να τακτοποιηθούν όλοι με τον καλύτερο και ποιο συντροφικό τρόπο.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να μπείτε το www.omofagia.gr ή να στείλτε μήνυμα στο rawflora@gmail.com


©TherapyWave.eu

1920187_379871408818939_1565807214_n

Τυρί με μαϊντανό στον αφυγραντή

Korifi 3