Πρόκειται για ένα τυρί, που είναι νόστιμο και αλμυρό. Μπορείτε να το προσθέσετε σε πολλά πιάτα, αλλά με την αύξηση της δημοτικότητας των επεξεργασμένων γαλακτοκομικών, είναι ένα προϊον που πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν, διότι δεν συνδέεται με μια υγιεινή διατροφή. Παρασκευάζεται απο πρόβειο η κατσικίσιο γάλα (συχνά σε συνδυασμό) ενώ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Η φέτα ένιαι πιο εύκολο να αφομοιωθεί από τον οργανισμό…
Σε αυτό το άρθρο, θα ασχοληθούμε με τις διαφορές πρακτικές εφαρμογές που μας έχουν παραδώσει οι γιαγιάδες και παππούδες μας. Πρόκειται δια γιατροσόφια, που εφαρμόζουμε εύκολα, γρήγορα και αποτελεσματικά. Τα μικρά, ρυτιδωμένα, αποξηραμένα σταφύλια, που συνήθως βρίσκονται σε κουλουράκια. Οι παππούδες και γιαγιάδες μας λένε, ότι το μονό που έχετε να κάνετε, είναι να τοποθετήσετε σταφίδες κατά τη διάρκεια της νύχτας…
Αδιαμφισβήτητα, το νερό είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργιά του οργανισμού μας αν αναλογιστούμε ότι το ποσοστό του νερού στο αντρικό σώμα είναι από 60-65% ενώ στο γυναίκειο από 50-60%.
Επειδή οι μύες (περίπου 70% νερό) περιέχουν περισσότερο νερό σε σχέση με το λίπος (περίπου 20% νερό), οι γυμνασμένοι άνθρωποι έχουν περισσότερο νερό ποσοστιακά στο σώμα τους σε σύγκριση με τους αγύμναστους…
Από τον Μέγα Βασίλειο προήλθε η συνήθεια της τοποθέτησης νομίσματος μέσα στη πίτα και της ανακήρυξης ως «Βασιλιά της βραδιάς» αυτού που το έβρισκε. Ο Μέγας Βασίλειος σύμφωνα με την παράδοση για να επιστρέψει τα τιμαλφή στους δικαιούχους, μη γνωρίζοντας σε ποιόν ανήκει τι, έδωσε εντολή να παρασκευαστούν μικροί άρτοι εντός των οποίων τοποθέτησε ανά ένα των νομισμάτων ή τιμαλφών και τα διένειμε στους κατοίκους την επομένη του εκκλησιασμού…
Κατά κανόνα, στα άτομα με χαμηλό θυρεοειδή χορηγείται ορμόνη θυρεοειδούς ή μια από τις συνθετικές θυρεοειδικές ορμόνες. Με αυτόν όμως τον τρόπο καταπολεμάται το σύμπτωμα. Δεν γίνεται προσπάθεια να διορθωθεί η βιοχημεία ενός ασθενούς, ώστε ο ασθενής να μπορεί από μόνος του να παρασκευάσει τη δική του ορμόνη του θυρεοειδούς. Και φυσικά η δική του θυρεοειδική ορμόνη είναι πολύ ανώτερη από ό, τι η λήψη…
Όλες οι μαμάδες περνάμε κάποια στιγμή την κρίση του “έχω αρκετό γάλα;” όμως οι μητέρες που θηλάζουν αποκλειστικά, τις περισσότερες φορές δεν έχουν κανένα λόγο να χρησιμοποιήσουν συμπληρώματα για να αυξήσουν την παραγωγή τους ειδικά όταν έχουν εδραιώσει τη γαλουχία!
Στην περίπτωση τώρα που το γάλα σας πραγματικά δεν είναι αρκετό, μην απελπίζεστε. Με τα κατάλληλα μέτρα μπορείτε γρήγορα να αυξήσετε…
Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για την καλή υγεία και ανάπτυξη του οργανισμού, υπό την προϋπόθεση ότι δίνουμε στο παιδί το σωστό είδος, στις σωστές ποσότητες.
Οι περισσότεροι από εμάς αντιμετωπίζουμε τα λιπαρά περισσότερο σαν τον «κακό δαίμονα» που πρέπει να ξορκίσουμε, παρά σαν απαραίτητο συστατικό για την καλή λειτουργία του σώματος. Τα λίπη, όσο παράξενο κι αν σας ακούγεται, είναι απαραίτητα γιατί…
Μπράουνις! Ένα γλυκό που το χαρακτηρίζει ο «γευστικός οργασμός» που προκαλείται από την στιγμή που αρχίσει να λιώνει στο στόμα. Η ιστορία της εφεύρεσης του όμως είναι αμφιλεγόμενη. Μερικοί μύθοι, αν και όπου υπάρχει μύθος υπάρχει και αλήθεια, λένε ότι κάποιος Σεφ από λάθος –όπως και αρκετές ανακαλύψεις και εφευρέσεις- ανακάτεψε περισσότερη σοκολάτα λόγο έλλειψης αλευριού με αποτέλεσμα την ιδιαίτερη υφή του ενώ μια άλλη εκδοχή…
Το ινωδογόνο είναι ένας πολύ καλός δείκτης για την κατάσταση της καρδιάς σας. Οι καρδιολόγοι μιλούν για την υψηλή χοληστερίνη ως αιτία μιας καρδιακής προσβολής, αλλά σπάνια θα αναφερθούν στο ινωδογόνο. Μαντέψτε γιατί; Το ινωδογόνο δεν πέφτει με φάρμακα, αλλά με βιταμίνες.
Το ινωδογόνο είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται από το συκώτι και είναι γνωστό για το ρόλο της ως παράγοντας θρόμβωσης του αίματος και πήξης…
![“Καρκίνος και ζάχαρη – Στρατηγικές για επιλεκτική λιμοκτονία του καρκίνου” Ομιλητής Μάριος Δημόπουλος [12/10/16]](http://therapywave.eu/wp-content/uploads/2016/10/therapywave_karkinos-ke-zachari-stratigikes-gia-epilektiki-limoktonia-tou-karkinou-omilitis-marios-dimopoulos-121016-420x287.jpg "“Καρκίνος και ζάχαρη – Στρατηγικές για επιλεκτική λιμοκτονία του καρκίνου” Ομιλητής Μάριος Δημόπουλος [12/10/16]")
Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, San Francisco, η ζάχαρη θέτει έναν κίνδυνο υγείας, συντελώντας σε 35 εκατομμύρια θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο. Τόσο μεγάλη είναι η τοξικότητα της ζάχαρης που τώρα η ζάχαρη θα έπρεπε να θεωρείτε τοξική σαν το αλκοόλ και το τσιγάρο. Οι βλαπτικές επιδράσεις της ζάχαρης δεν σταματούν στον διαβήτη, στο μεταβολικό σύνδρομο, στην υπερ- και υπογλυκαιμία…
Μια ακόμα μεγάλη μετα-ανάλυση, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Medical Journal (BMJ), έρχεται να επιβεβαιώσει τα ευρήματα πολλών σοβαρών μελετών των τελευταίων ετών: Η κατανάλωση κορεσμένων λιπών, που περιέχονται σε τρόφιμα όπως το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δεν αυξάνει τη θνητότητα από κάθε αιτία, ούτε τις καρδιακές παθήσεις, ούτε τα εγκεφαλικά, ούτε το σακχαρώδη διαβήτη…
Ο ρόλος του ανθρώπου που φροντίζει το κάθε παιδί δεν είναι να του δώσει μαζί του στο σχολείο κάτι βολικό, γρήγορο και εύκολο, επαναπαυμένος ότι το φρόντισε. Το γρήγορο και το βολικό συχνά, αν όχι πάντα, είναι νοητική παγίδα και όχι μόνον στην διατροφή. Ο ρόλος του, είναι να βρει τρόπους και να κλονίσει την μαζική διατροφική ανωριμότητα ή μήπως παράνοια; Την ακαταλληλότητα η οποία διαφημίζεται ευρέως και η οποία παραβιάζει…
Από αρχαιοτάτων χρόνων ο άνθρωπος έδινε ιδιαίτερη σημασία στην σεξουαλικότητα. Οι αρχαίοι πολιτισμοί από τότε είχαν εντρυφήσει πάνω σε αυτή το κομμάτι της ανθρώπινης ύπαρξης με εντελώς διαφορετικές απόψεις ανά διδασκάλους, φιλοσόφους αλλά και θεραπτευτών. Ο Επίκουρος για παράδειγμα δήλωνε ότι το σεξ δεν έχει κάνει ποτέ καλό σε κανέναν, ο Αριστοτέλης αναρωτιόταν γιατί οι άνθρωποι ντρέπονται να παραδεχτούν ότι τους αρέσει η ερωτική συνεύρεση…
Η παρασκευή του παγωτού και γενικότερα των παγωμένων γλυκισμάτων στο σπίτι είναι εύκολη και διασκεδαστική διαδικασία, ένα ευρύ πεδίο πειραματισμού. Η σύγχρονη διατροφική πραγματικότητα, ωθεί τους ενημερωμένους καταναλωτές σε μία διατροφή βασισμένη όσο το δυνατόν περισσότερο σε πρωτογενή υλικά, με λίγα λιπαρά και ελάχιστη ή καθόλου επεξεργασμένη ή ανεπεξέργαστη ζάχαρη. Στο πνεύμα αυτό…
Κάθε φορά που μαγειρεύεις είσαι ένας αλχημιστής. Αναμιγνύεις συστατικά, τα οποία εν τέλει θα δώσουν ένα αποτέλεσμα, μοναδικό κάθε φορά. Οι τροφές και η σειρά με την οποία θα προστεθούν, η ποσότητα και η θερμοκρασία του νερού, η θερμότητα και ο χρόνος που θα μαγειρευτεί το φαγητό, είναι κάποιοι από τους παράγοντες που θα καθορίσουν το τελικό αποτέλεσμα. Το χέρι όμως που μαγειρεύει, η ενέργεια, η δόνηση…
Ο καφές έχει γίνει καθημερινή συνήθεια για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλον τον κόσμο. Πολλές μελέτες δημοσιεύονται για τις ευεργετικές του ιδιότητες, έχει πάμπολλους αφιερωμένους χώρους και έχουν γύρω του αναπτυχθεί ιεροτελεστίες και μύθοι. Αν εξαιρέσουμε τις χώρες του τσαγιού, είναι ευρύτατα διαδεδομένος και άρρηκτα συνδεδεμένος με την εργασία αλλά και τη διασκέδαση των σύγχρονων ανθρώπων…
Οι φυτοφάγοι ενώ παίρνουν επαρκές φολικό οξύ δεν παίρνουν αρκετή Β12 ώστε να χαμηλώσουν την ομοκυστείνη ενώ αρκετοί είναι ανεπαρκείς γενικά στην Β12. Οι γορίλες την παίρνουν από έντομα, χώμα και περιττώματα. Οι πρωτόγονοι την έπαιρναν από βακτηρίδια που βρίσκονταν παντού ακόμη και από τον νερό των λιμνών. Ζούμε σε αφύσικο κόσμο γι’αυτό πρέπει να ανακτήσουμε την δυνατότητα μιας υγιούς διατροφής…
Αποφεύγετε τα φρούτα, επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων; Πιστεύετε πως ο λόγος της αύξησης του βάρους σας είναι η κατανάλωση φρούτων; Μήπως νομίζετε πως μπορείτε να φάτε όσα φρούτα θέλετε μέσα στην ημέρα, μιας και είναι υγιεινά; Η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Κανείς δεν πάχυνε αποκλειστικά από την κατανάλωση φρούτων, μα πολύ συχνά οι άνθρωποι καταναλώνουν υπερβολικά φρούτα κι επιβαρύνουν το θερμιδικό τους φορτίο…
Το 700 μ.Χ. ο αυτοκράτορας της Κίνας, δέχθηκε ένα «ζωντανό» δώρο από τον βασιλιά του Νεπάλ οπου ήταν κάτι πράσινα φύλλα, χωρίς ιδιαίτερη οσμή και με ασυνήθιστη «μεταλλικη» γεύση. Μια γεύση γλυκιά και πρωτόγνωρη με την ονομασία, σπανάκι! Ανήκει στην τάξη των καρυοφυλλώδων και στην οικογένεια των χηνοποδιοειδών (Chenopodiaceae).
Καλλιεργείται κυρίως στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική…
Η επικρατούσα επιστημονική άποψη θεωρεί ότι έχει κατανοήσει το φυσικό κόσμο και οποιαδήποτε άλλη άποψη είναι απορριπτέα εξ αρχής. Ίσως μάλιστα να έχετε και προσωπική εμπειρία για το πόσο αρνητικοί γίνονται οι επιστήμονες στο άκουσμα και μόνον όρων όπως ενεργειακές δονήσεις, λεπτές ενέργειες, συμβίωση, ή ακόμη και θεραπεία. Υπάρχουν όμως και ρεύματα που συνήθως τα ονομάζουμε με τον όρο “νέα” ιατρική ή “νέα” επιστήμη – παρ όλο που στην ουσία βασίζονται σε πολύ παλαιότερες απόψεις…
Η Ταοϊστική Διατροφή ειναι ένα πλήρες ολιστικό διατροφικό σύστημα το οποίο δρα ρυθμιστικά και εξισορροπητικά στην εναρμόνιση του ανθρώπου με τις εξωτερικές συνθήκες και τις απαιτήσεις της ζωής του.
Οι τροφές διακρίνονται και χρησιμοποιούνται σύμφωνα με την ενεργειακή τους φυσιογνωμία, θερμοκρασία και επίδραση στον συγκεκριμένο άνθρωπο, την συγκεκριμένη στιγμή της κατανάλωσης.
Αυτό που πρέπει να κατανοηθεί βαθιά πριν απ’ όλα είναι ότι ένα υπέρβαρο σώμα είναι υπέρβαρο επειδή λιμοκτονεί και όχι επειδή τρώει πολύ! Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι τα συσκευασμένα τρόφιμα διατηρούνται στα ράφια πάρα πολλούς μήνες, όχι μόνο επειδή έχουν χημικά συντηρητικά, αλλά επειδή είναι τόσο άδεια από θρεπτικά συστατικά και κυρίως ένζυμα και βιταμίνες που κανένα παράσιτο μύκητας μικρόβιο κ.λ.π. δεν ενδιαφέρεται να τα φάει, άρα και να τα αλλοιώσει…
Όση αξία έχει το σπερματοζωάριο για εμάς τους ανθρώπους επειδή μέσα του είναι συσσωρευμένες όλες εκείνες οι ουσίες που θα μας αναπτύξουν και θα είναι η βάση για την ενσάρκωση μας στη γαία, τόσο σημαντική είναι και η γύρη για τα λουλούδια και την αναπτύξή τους! Είναι ο σπόρος δημιουργίας τους με λίγα λόγια.
Φανταστείτε τώρα όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά πόσο ευεργετικά είναι για μας τους ανθρώπους…
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τη ζάχαρη και γενικά ό, τι παρασκευάζεται με ζάχαρη. Είναι όμως γνωστό ότι η κατανάλωση ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο είναι βλαπτική για την υγεία, προκαλώντας μεταξύ άλλων παχυσαρκία, διαβήτη ή και καρκίνο. Πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αλλά αυτές είναι ακόμα πιο επικίνδυνες για την υγεία από ό, τι η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο…
Μπορεί να πέρασε το απόγειο των γιορτών και να καταναλώσαμε μεγάλες ποσότητες απαγορευμένων ή μη γλυκών αλλά ποτέ δεν είναι περιττή μια συνταγή μιας λαχταριστής τούρτας σοκολάτας. Πόσο περισσότερο όταν είναι ωμοφαγική, τουτέστιν να καταλώνεται με λιγότερες τύψεις τόσο σε επίπεδο παρασκευής και υλικών όσο και θερμίδων αφού οι θερμίδες και η ενέργεια μιας ωμοφαγικής διατροφής…
Τα ρεβύθια είναι μία από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης, μια πλήρης τροφή για τον άνθρωπο μεγίστης διατροφικής αξίας και μπορεί να αντικαταστήσει κάλλιστα το κρέας. Περιέχει υδατάνθρακες, φιλικό οξύ, αρκετές βιταμίνες, άλατα, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και αλλά. Μερικές από τις ευεργετικές τους ιδιότητες είναι πως προστατεύει από την στεφανιαία νόσο, την οστεοπόρωση, τον καρκίνο του παχέος εντέρου, την αρτηριοσκλήρωση καθώς και άλλες παθήσεις.
Πριν από πολλές χιλιάδες χρόνια, την εποχή των παγετώνων, ο πρόγονος μας έχασε την δυνατότητα παραγωγής της βιταμίνης C από τον οργανισμό του. Όλα τα παιδιά δεν ξεπερνούσαν την πρώιμη παιδική ηλικία και πέθαιναν από υποασκορβαιμία δηλαδή από αποσύνθεση του κολλαγόνου και εσωτερική αρτηριακή αιμορραγία. Τυχερά ήταν μόνο τα παιδιά που είχαν τη γονιδιακή δυνατότητα παραγωγής της λιποπρωτεΐνης α [Lipoprotein (a), Lp(a)]…
Είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και γι’ αυτό είναι πολύ θρεπτικό για τον οργανισμό μας. Πρωτοεμφανίστηκε στο νότιο Mεξικό, ενώ καλλιεργούνταν ήδη στη Bραζιλία μέχρι το Περού πολύ πριν την άφιξη των Eυρωπαίων στη Λατινική Aμερική. Σήμερα καλλιεργείται σχεδόν σε όλο τον κοσμό με αρκετά πιο εμπορικά στις HΠA, στα τροπικά νησιά της Kαραϊβικής, στην Aυστραλία, τη νότια Aφρική, το Iσραήλ, την Aίγυπτο, αλλά και στη νότια Iσπανία…
Στη σημερινή εποχή βιώνουμε μία επιστροφή στις φυσικές θεραπευτικές μεθόδους και σε φάρμακα και τροφές φυσικής προέλευσης- μακριά από βιομηχανοποιημένα προϊόντα. Αυτός μπορεί να είναι ένας από τους λόγους της μεγάλης γοητείας που ασκεί στο σύγχρονο άνθρωπο που ενδιαφέρεται για την διατήρηση της υγείας του το υγιεινό ποτό που νομάζεται Κομπούχα.
Αυτό το παμπάλαιο σπιτικό γιατρικό χρησιμοποιείται όλο και πειρισσότερο…
Κάθε ημέρα κάνουμε επιλογές σχετικά με το τι φαγητό θα φάμε και αυτές μας οδηγούν είτε στην υγεία είτε στην ασθένεια. Η πρώτη σημαντική ερώτηση λοιπόν για τον εαυτό μας είναι:
Ποια είναι η συμπεριφορά μου σχετικά με την υγεία μου; Ακόμα και αν δεν έχουμε κάποια εμφανή προβλήματα υγείας αλλά τρώμε καθημερινά τη συνηθισμένη συμβατική κουζίνα με το μεγαλύτερο ποσοστό μαγειρεμένης τροφής, οδηγούμεθα αργά αλλά σταθερά…
H τάρτα είναι ένα ψημένο πιάτο που αποτελείται από μία γέμιση πάνω σε μια βάση ζαχαροπλαστικής με ανοικτή κορυφή όπου δεν καλύπτονται με τη ζύμη.
Η ζύμη είναι συνήθως γλυκιά και τραγανιστή ενώ η γέμιση μπορεί να είναι γλυκιά ή αλμυρή, ενώ τις περισσότερες φορες την βρίσκουμε με διάφορα φρούτα και κρέμα.
Η γαλλική λέξη tarte…
Λιγουρεύεστε πάντοτε ανθυγιεινά σνακ και τροφές που δεν ανήκουν στο διατροφικό σας πρόγραμμα; Ευτυχώς, υπάρχει επιστημονική εξήγηση και μπορείτε να βγείτε νικητές, χωρίς να υποκύψετε σε αυτές τις λιγούρες!
Αν και συχνά νιώθουμε πως δεν μπορούμε άλλο χωρίς μια μεγάλη, αγαπημένη σοκολάτα ή χωρίς να πέσουμε με τα μούτρα στις τηγανητές πατάτες και τα γλυκίσματα που συνηθίζαμε να τρώμε…
Όχι δεν τρελάθηκα, ούτε βγήκα για κυνήγι στα βουνά και μαγείρεψα τη λεία μου!
Πρόκειται για τη γνωστή ντακοσαλάτα της Κρήτης ή αλλιώς “κουκουβάγια”.
Μου έστειλαν τον Ιούλιο φρέσκια κάπαρη από την Κρήτη. Την διατηρώ στην άρμη και φτιάχνω συχνά αυτήν την υπέροχη σαλάτα…
Πόσοι από μας έχουμε ζήσει βραδιές ψησίματος στον κήπο, με εκλεκτή παρέα και ζουμερό κρέας ψημένο στα κάρβουνα; Οι μυρωδιές μεθυστικές, η διαδικασία του ψησίματος αγχολυτική και όλη η παρέα συγκεντρωμένη γύρω από την ψησταριά, να δοκιμάζει μεζέδες! Όσο ειδυλλιακά κι αν φαντάζουν όλα αυτά, η πραγματικότητα εγκυμονεί κινδύνους.
Ρωτήστε οποιονδήποτε επαγγελματία διαιτολόγο/διατροφολόγο ή γυμναστή για τις συνέπειες της αφυδάτωσης στον οργανισμό μας. Κατά πάσα πιθανότητα, θα είναι κατηγορηματικός ως προς τη σημασία της επαρκούς πρόσληψης νερού μέσα στην ημέρα. Όλοι μας χρειαζόμαστε νερό για την εύρυθμη λειτουργία του σώματός μας, άνδρες και γυναίκες. Γι’ αυτό και οι οδηγίες του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας είναι ρητοί κι αναφέρουν πως το κάθε άτομο χρειάζεται τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό κάθε ημέρα.
Η Κις λορεν, παρόλο που θεωρείται μια κλασσική γαλλική συνταγή προέρχεται από την Γερμανία, από το βασίλειο Lothringen, το οποίο αργότερα μετονομάστηκε από τους Γάλλους σε Lorraine. Ακόμα και η ονομασία προέρχεται από την γερμανική λέξη kuchen που σημαίνει κέικ.
Παρ’όλα αυτά οι Γάλλοι ισχυρίζονται πως η πρώτη Quiche Lorraine φτιάχτηκε στην περιοχή της Λοραίνης το 1558. Η πρώτη εκδοχή της ανοιχτής αυτής πίτας δεν περιείχε τυρί, όπως συνιθίζεται να έχει σήμερα.
A young Brooklyn man, Jason Vale, was imprisoned because he refused to stop telling others on TV and in lectures how he cured himself of cancer using those nasty apricot pit kernels! Jason is a more recent public example of the Medical Mafia’s grip on the legal system regarding B17. Laetrile, which is non toxic, was banned by the FDA in 1971. Shortly after the 1971 laetrile ban, a practicing physician in San Francisco, Dr. John Richardson…
Τα μανιτάρια έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένο λίπος, νάτριο και καθόλου χοληστερίνη! Λόγω της παρουσίας όλων των βασικών αμινοξέων, είναι υψηλής ποιότητας, πολύ ανώτερες από τις φυτικές πρωτεΐνες, πλησιάζοντας την ποιότητα των ζωικών πρωτεϊνών.
Επίσης, είναι πλούσια πηγή διαιτητικών ινών και βιταμινών όπως βιταμίνη C, βιταμίνες συμπλέγματος Β…
Επιχείρηση «Προσπαθούμε να έχουμε ποικιλία στη διατροφή μας», νούμερο 6.523.
Η αποστολή με κωδικό όνομα «αβοκάντο» στέφθηκε με εξαιρετική επιτυχία και η μαμά νιώθει περήφανη για το επίτευγμά της, να φάνε τα παιδιά της αβοκάντο, αλλά πάνω από όλα για τη συνταγή της.
Μια απαλή μους σοκολάτας με αβοκάντο και όχι μόνο, εξαιρετικά θρεπτική και τόσο γευστική…
Ο Όμηρος το ανέφερε ως « δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά του διατροφικά οφέλη, το κάνουν σημαντικό «σύμμαχο» της υγείας μας.
Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες των αχλαδιών, το κινέζικο αχλάδι είναι αυτό με τη μεγαλύτερη διατροφική αξία, όμως και οι άλλες ποικιλίες είναι πολύ ωφέλιμες…
Η αλήθεια είναι ότι το δεντρολίβανο έχει συνδεθεί με την ενίσχυση της μνήμης από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα το θεωρούσαν δώρο της θεάς Αφροδίτης στους ανθρώπους και το χρησιμοποιούσαν στις θυσίες ζώων- το έκαιγαν στους βωμούς. Διακοσμούσαν με αυτό τα αγάλματα των θεών και οι μαθητές όταν μελετούσαν το χρησιμοποιούσαν σα στεφάνι, χάρη στην ιδιότητά του να τονώνει τη μνήμη. Στον Άμλετ του Σαίξπηρ, η Οφήλια, λέει:…
Η ρόκα είναι ένα αρωματικό βότανο γνωστό για τις ορεκτικές και διουρητικές ιδιότητες του καθώς και για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α και C, ασβέστιο και κάλιο. Στην διατροφή μας την συναντάμε σε σαλάτες όπου ακόμα και σε μικρές ποσότητες τονώνει τον οργανισμό. Τα πικάντικα αρωματικά φύλλα της χρησιμοποίουνται για να αρωματίσουν σάλτσες, κρέας και να καρυκεύσουν τις σούπες μας. Η δημοφιλής ρόκα είναι ιδανική για δίαιτα…
Μπορεί τα προϊόντα οργανικής καλλιέργειας να προβάλλονται ως η βέλτιστη διατροφική επιλογή, αλλά οι υψηλές τιμές λειτουργούν αποτρεπτικά.
Η αλήθεια είναι ότι πληρώνουμε περισσότερα για να αγοράσουμε φρούτα και λαχανικά που δεν έχουν ραντιστεί με χημικά παρασιτοκτόνα ούτε έχουν υποβληθεί στη χρήση λιπασμάτων.
Μπορεί με τα προϊόντα συμβατικής καλλιέργειας ναεξοικονομούμε χρήματα, αλλά αξίζει τον κόπο;
Στη Βιολογία με τον όρο μεταβολισμός χαρακτηρίζεται το αθροιστικό σύνολο των βιοχημικών διεργασιών που γίνονται στα κύτταρα ενός ζωικού ή φυτικού οργανισμού κατά τις οποίες είτε αποθηκεύεται ενέργεια (διαδικασία αναβολισμού), είτε απελευθερώνεται από τα βιομόρια ενέργεια (περίπτωση καταβολισμού).
Συνεπώς ο μεταβολισμός περιλαμβάνει όλες εκείνες τις βιοχημικές διαδικασίες…
Δεν χρειάζεται να ψάχνετε σε μακρινές και εξωτικές χώρες για να βρείτε super foods, η χώρα μας έχει πολλά. Μαστίχα Χίου, δίκταμος, κράνα, φύλλα ελιάς, κορινθιακή σταφίδα, κάπαρη, κρόκος Κοζάνης και άλλα πολλά είναι τα ελληνικά super foods.
Από τη Χίο ως το Μεσολόγγι κι από την Κρήτη ως την Κοζάνη, η ελληνική γη μας προσφέρει απλόχερα τα ‘γεννήματα’ της που έχουν ευεργετικές ιδιότητες…
H τροφή θυμάται, έχει μνήμη: Τι σημαίνει αυτό; Κάθε μπουκιά που τρώμε, κάθε κίνηση και ήχος που κάνουμε με το στόμα μας, επικαλείται τη δόνηση, την ενέργεια και τη μνήμη του σύμπαντος. Σας ακούγεται λίγο τρελό;
Γνωρίζετε πολύ καλά ότι η σωματική και ψυχική σας υγεία εξαρτώνται απόλυτα από τον αέρα που αναπνέετε, από την τροφή που τρώτε και από τους ήχους που ακούτε γύρω σας.
If you like spicy food, there’s good reason to indulge your cravings, as the spicy chemical in peppers known as capsaicin can greatly improve your health.
Spicy foods get their “heat” from a compound called capsaicin, that can be found in any foods or vegetables with noticeable “heat.”
Capsaicin is a compound that protects the peppers from fungal a attack…
Καμία άλλη φυτική πηγή δεν περιέχει σε τόσο τέλεια αναλογία τα βασικά συστατικά για τη θρέψη και τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού.
Όμως, στο μυαλό των περισσότερων η κάνναβη είναι παρεξηγημένη, αφού η χρήση της θεωρείται ανάρμοστη, τουλάχιστον σε όσους δεν διαμένουν στο Άμστερνταμ! Στην πραγματικότητα, πέρα από τα «απαγορευμένα» φύλλα της, η χρήση των σπόρων και του λαδιού της κάνναβης είναι σχεδόν επιβλητική, ειδικά για όλους…
Οι συνέπειες της έλλειψης σιδήρου είναι πολλές, δεδομένου ότι ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την αιμοσφαιρίνη που μεταφέρει οξυγόνο στο σώμα. Οι συνέπειες αυτές, περιγράφονται σαν αίσθημα συνεχούς κόπωσης, εξάντλησης, λιποθυμία κλπ.
Οι χορτοφάγοι κινδυνεύουν ιδιαιτέρως από έλλειψη σιδήρου, ενώ ο διαιτολόγος τους θα πρέπει να τους προσδιορίσει άλλες πηγές πρόσληψης σιδήρου…
Πάντα ζηλεύατε τη Ραπουνζέλ για τη κώμη της.
Αν γκρινιάζετε για τα μαλλιά σας που είναι θαμπά και τα νύχια σας που σπάνε με το παραμικρό κάντε κάτι γι’ αυτό.
Σας προτείνουμε λοιπόν τις μαγικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να λάμπετε από την κορυφή μέχρι τα νύχια.
Σε όλους αρέσουν τα μανταρίνια. Όλοι τρελαίνονται για ένα φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι. Το λεμόνι έχει καθιερωθεί ως το πρωινό ρόφημα αποτοξίνωσης από χιλιάδες Έλληνες, που γνώρισαν μέσα από το spartacus.gr το κλασσικό, πλέον, “υδρόμελο”. Τι γίνεται, όμως, με το καταφρονημένο και παρεξηγημένο ξάδερφο του πορτοκαλιού; Αναφέρομαι, φυσικά, στο υπέροχο γκρέιπφρουτ και στις θαυματουργές ιδιότητές του, που, δυστυχώς, λίγοι άνθρωποι απολαμβάνουν…
Ερευνητές χρησιμοποίησαν ειδικούς μαγνητικούς τομογράφους που δεν επηρεάζουν τα μωρά για να εξετάσουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου σε ένα δείγμα παιδιών ηλικίας κάτω των 4 ετών. Ως την ηλικία των 2, τα μωρά που θήλαζαν αποκλειστικά για τουλάχιστον τρεις μήνες παρουσίασαν αυξημένη ανάπτυξη σε σύγκριση με παιδιά που τρέφονταν αποκλειστικά με ξένο γάλα ή με ένα συνδυασμό ξένου και μητρικού γάλακτος…
Το σουσάμι έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και πολλές βιταμίνες (Β1, Β2, Ε, νιασίνη), ιδιαίτερα χρήσιμες για ευαίσθητες ηλικιακές ομάδες, όπως είναι τα παιδιά. Περιέχει 20% πρωτεΐνες, εύπεπτες, πλούσιες σε θειούχα αμινοξέα (μεθειονίνη, αργινίνη, λευκίνη, τρυπτοφάνη), τα οποία συνδυαζόμενα με τροφές που περιέχουν λυσίνη, αποκτούν μεγαλύτερη διατροφική αξία, και συνεισφέρουν…
Μέσα στον καθένα από εσάς υπάρχει ένας… προσωπικός γυμναστής-διαιτολόγος που δουλεύει ακούραστα για να καίτε θερμίδες. Ποιος είναι αυτός; Ονομάζεται μεταβολισμός και σίγουρα τον έχετε ακούσει πολλές φορές.
Πιθανότατα τον έχετε αναφέρει ακόμα περισσότερες, όταν μιλάτε για τους φίλους σας και κυρίως τις φίλες σας που ενώ τρώνε τα πάντα δεν παίρνουν γραμμάριο…
Οι δύο λόγοι περί σαρκοφαγίας του Πλουτάρχου, οι οποίοι συμπεριλαμβάνονται στο μακροσκελές έργο του «Τα Ηθικά» ανήκουν θα λέγαμε στην πρώιμη παράδοση υπεράσπισης των ζώων η οποία ξεκίνησε, στον δυτικό τουλάχιστον κόσμο, από τον Πυθαγόρα.
Αυτό που προκαλεί εντύπωση είναι η δύναμη της διαίσθησης του Πλούταρχου…
Το ότι τα φρούτα οξειδώνονται στην επαφή τους με τον αέρα είναι γνωστό, αλλά το ότι λ.χ. το καρπούζι σε 30 λεπτά βγάζει αρσενικό το οποίο εξαπλασιάζεται αν συνδυαστεί με άλλα φρούτα σε μια φρουτοσαλάτα, λίγοι το ξέρουν…
Τα φρούτα είναι θαυμάσια και έχουν πολλά θετικά στοιχεία, βιταμίνες κ.λ.π., όμως η κακή χρήση τους μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον οργανισμό, ισχυρίζεται ο χιλιανός βιοχημικός Αλμπέρτο Μοράλες…
A diet consisting of a variety of raw fresh vegetables is the best prevention and also a potential cure for cancer, depending on how far the cancer has progressed and how easily the body can digest and properly assimilate nutrition. Berries, grapes, broccoli, leafy greens, sprouts, avocados, red and yellow peppers, red cabbage, dandelion, beets, and many more foods have been proven in numerous scientific studies to not only prevent, but to also destroy, cancer cells.
After doing some research, she came across people`s personal stories about how they cured their eczema and psoriasis with a simple solution of ACV. She decided to give it a shot. In a spray bottle, she diluted a few table spoons of ACV with room temperature water and sprayed her affected area. She said it stung for the first minute, but the results blew her away. In just a FEW DAYS, her eczema break-out had completely vanished.
For kids and adults with food allergies, finding a vegan birthday cake that’s not dry and tasteless can be exhausting. The search is over thanks to this vegan chocolate cake with vegan chocolate frosting. It’s so rich and delicious, no one will suspect it’s dairy-free. Game plan: Make the frosting just before you’re ready to frost the cooled cake; it’s soft to work with at first, but the frosting will harden slightly as it sits at room temperature.
Η διαδικασία παρασκευής φυτικών φαρμάκων ήταν πολύ καλά γνωστή στους αρχαίους Έλληνες. Σαν μέσα εξαγωγής των φαρμακευτικών στοιχείων των φυτών χρησιμοποιούσαν κυρίως το λάδι, το ξύδι και το κρασί. Το λάδι που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας. Για θεραπευτικούς σκοπούς, το ελαιόλαδο είναι το έλαιο της επιλογής και προτιμάται από τους περισσότερους βοτανολόγους. Χρησιμοποιήστε το καλύτερο ποιοτικώς ελαιόλαδο…
Πολλοί το ονομάζουν «βατόμουρο της νιότης». Ο χαρακτηρισμός αυτός δικαιολογείται από την πλούσια θρεπτική του αξία. Οι καρποί του, που έχουν μια ελαφριά υπόξινη γεύση, είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Α, C και E, β-καροτίνη και πολυφαινόλες, όλες ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Η κύρια αντιοξειδωτική τους ουσία είναι οι ανθοκυανιδίνες, στις οποίες οφείλουν και το χρώμα τους. Αποτελούν, επίσης…
Γνωρίζουμε πως το υπερβάλλον βάρος στην παιδική ηλικία ΔΕΝ γίνεται… μπόι!
Αντιθέτως, η παιδική παχυσαρκία πρέπει να αντιμετωπίζεται έγκαιρα και με το σωστό τρόπο.
Ποια δίαιτα ταιριάζει, τελικά, σε ένα παιδί και πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος της σωματικής δραστηριότητας για την καταπολέμηση του προβλήματος;
Ditch the Viagra and extended-hour condoms and go vegan instead. Doctors agree:
The best way to prevent artery blockages, improve heart health, and lower blood pressure is to eat a diet high in fiber, including fruits, vegetables, and whole grains.
These foods help clear your arteriesand get your blood flowing to, well, the important parts.
Κάθε φορά παθαίνετε το ίδιο: κάτι το ξενύχτι της γιορτής, κάτι το λίγο παραπάνω αλκοόλ, η επόμενη μέρα σας σε οριζόντια θέση, με πονοκέφαλο, αδυναμία και «βαριά» διάθεση που δεν σας επιτρέπει ούτε να σηκώσετε το τηλέφωνο για να ενημερώσετε πως θα απέχετε από όλες τις δραστήριότητες σας ανακτώντας τις δυνάμεις σας.
Από εδώ και πέρα όμως οι γιορτές θα σας βρίσκουν ακμαίους, όρθιους και ευδιάθετους, με τις παρακάτω τροφές που μπορούν να προλάβουν…
Το πράσο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και το σκόρδο. Είναι ψηλό και λεπτό φυτό, με μακρύ κυλινδρικό στέλεχος που αποτελείται από επικαλυπτόμενα φύλλα. Έχει γλυκιά και ήπια γεύση, λιγότερο πικάντικη από το κρεμμύδι και προέρχεται από την Ασία και τη Μεσόγειο.Το πράσο αποτελείται από νερό σε ποσοστό 90% και είναι σημαντικό στοιχείο μιας υγιούς διατροφής, καθώς περιέχει πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία. Τα πράσα περιέχουν σημαντικά φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά…
Αν αγαπάτε τα αλμυρά σνακς, είναι ότι πρέπει για την περίπτωση σας. Περιλαμβάνει ρεβίθια, μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης για όσους είναι χορτοφάγους. Αυτή η συνταγή χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί, αλλά μπορείτε να κάνετε μια μεγάλη παρτίδα και να την αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο για μέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρεβίθια σε κονσέρβα, αν θέλετε κάτι πολύ γρήγορο, αλλά είναι προτειμότερο να τα αφήσετε να μουλιάζουν κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Τα όσπρια είναι από τις καλύτερες τροφές που υπάρχουν και πρέπει να καταναλώνονται τακτικά. Παρόλα αυτά, είναι σχετικά βαριά για το στομάχι και κυρίως όπως μαγειρεύονται στη χώρα μας. Όμως, τα φασόλια -για παράδειγμα- μπορούν εκτός από την κλασσική φασολάδα, να γίνουν και μια νοστιμότατη σαλάτα, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, χωρίς να βαρύνουν το στομάχι.
Στοίχημα ότι χρησιμοποιείτε το μπουκάλι ξύδι που έχετε στο σπίτι σας αποκλειστικά για να ραντίσετε τη σαλάτα σας…
Το υγρό αυτό ανακαλύφθηκε κατά λάθος, όταν προϊόντα όπως το κρασί, η μπύρα και ο μηλίτης άρχισαν με τον καιρό να αποκτούν μια ξινή γεύση. Γνωρίζατε όμως ότι το ξύδι, ιδιαίτερα το λευκό και εκείνο που προέρχεται από το μηλίτη, έχει πάρα πολλές χρήσεις; Ιδού 20 ασυνήθιστες και οικολογικές χρήσεις του ξυδιού (εκτός από το να το πίνετε όταν είστε θυμωμένοι) που ίσως να μην έχετε σκεφτεί…
Ο καθένας γνωρίζει ότι η κατανάλωση σκόρδου είναι ευεργετική.
Είναι, όμως, αρκετά αποτελεσματικό στην πρόληψη και την θεραπεία πολλών ασθενειών ειδικά όταν το καταναλώνετε με άδειο στομάχι.
Οι επιστήμονες έχουν κάνει πολλές μελέτες και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όταν καταναλώνετε σκόρδο, πριν φάτε ή πιείτε κάτι, θα αυξήσει τη δύναμη σας καθιστώντας ένα εξαιρετικό ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό.
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέατος, συμπεριλαμβανομένων του βοδινού, πουλερικών, ψαριού και των υποπροϊόντων τους, με ή χωρίς τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων ή αυγών και συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που προέρχονται από ζώα, όπως λαρδί, ζωικό λίπος, ζελατίνη και κωχενίλλη.
Ενώ οι περισσότεροι χορτοφάγοι καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, η αυστηρή χορτοφαγία (veganism) είναι μια ιδιαίτερη μορφή χορτοφαγίας…
New research shows higher levels of vitamin D may help improve survival for both bowel and skin cancer patients. The results of two studies published in the British Journal of Cancer and Journal of Clinical Oncology found people with higher levels of vitamin D – at the time they were diagnosed – were more likely to survive. In the first study researchers from the Dana-Farber Cancer Institute, Boston followed 1017 bowel cancer patients for around nine years.
Alkalizing has become a very popular subject recently, and for good reason too! The emphasis on the importance of the bodies pH might seem like a new fashion, but the science and art of pH balancing have had a long tradition and unlike some other trendy theories, it has successfully withstood the test of time.
If you think back to chemistry or science class, you might recall comparing an acid versus a base, or the importance of pH balance.
Fluoride’s neurotoxicity has been the subject of academic debate for decades, and now a matter of increasingly impassioned controversy among the general public, as well. From ‘conspiracy theories’ about it being first used in drinking water in Russian and Nazi concentration camps to chemically lobotomize captives, to its now well-known IQ lowering properties, to its ability to enhance the calcification of the pineal gland..
Unless you buy strictly organic food, chances are that you are coming into contact with food that has been genetically modified. While intensive detoxing programs can be very effective at removing the resulting toxins and byproducts from your body, however, they can also be tough on your body. The foods below offer a gentler approach that may take longer but also will not take its toll on you.
Ο σωστός συνδυασμός τροφίμων λειτουργεί θεραπευτικά για τον οργανισμό ενώ η πολυπλοκότητα των συνδυασμών τροφίμων είναι συναρπαστική και μπορεί ένας σωστός συνδυασμός τροφίμων να λειτουργεί θεραπευτικά.
Οι σωστοί συνδυασμοί τροφίμων θα μπορούσαν να απαντήσουν στο ερώτημα γιατί οι άνθρωποι ζουν περισσότερο και είναι πιο υγιείς όταν ακολουθούν την μεσογειακή διατροφή. Οι ερευνητές εργάζονται για να διαλευκάνουν την πολυπλοκότητα των αλληλεπιδράσεων των τροφίμων.
Ένα ποτό με 3 μόνο υλικά που θεραπεύει τον καρκίνο του πνεύμονα και ο κ. Seto ορκίζεται γι αυτό. Είναι ένα ποτό που μπορεί να σας προστατεύσει με την αποτροπή σχηματισμού των καρκινικών κυττάρων, δηλαδή με πρόληψη, αλλά και να περιορίσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, δηλαδή με θεραπεία.
Ο κ. Seto είχε καρκίνο του πνεύμονα. Του σύστησε να πίνει αυτό το ποτό ένας διάσημος βοτανολόγος από την Κίνα. Έπινε αυτό το ποτό επιμελώς για 3 μήνες και τώρα η υγεία του έχει αποκατασταθεί. Το ποτό θαύμα! Χρειάζεται μία ρίζα τεύτλων (δηλαδή των παντζαριών), ένα καρότο και ένα μήλο, που θα τα συνδυάσετε μαζί για να κάνουν το χυμό!
For hundreds of years (and probably much longer) cultures around the world have made various forms of naturally fermented “sodas” from sweetened herbal teas or fruit juice mixes.
These natural fermented drinks contained beneficial enzymes and probiotics to boost health and were a far cry from the unhealthy versions we have today.
Έχετε νιώσει ποτέ “πεταλούδες”στο στομάχι ή ένα αίσθημα ότι “στρίβουν” τα έντερά σας; Ξέρετε, εκείνο το αίσθημα στο στομάχι όταν έχετε άγχος, αγωνία ή ενθουσιασμό για κάτι;Φαίνεται ότι υπάρχει και επιστημονική εξήγηση γιατί το γαστρεντερικό μας σύστημα είναι ευαίσθητο στο συναίσθημα.
Ανησυχία, εκνευρισμός, θυμός, λύπη, ενθουσιασμός, όλα μπορούν να πυροδοτήσουν φυσικά συμπτώματα στα έντερά μας…
Είστε σίγουροι πως καταναλώνετε τις σωστές τροφές αν θέλετε να χάσετε βάρος; Αν προσπαθείτε τόσο πολύ να χάσετε κιλά και δεν το καταφέρνετε, μάλλον πρέπει να αλλάξετε τη στρατηγική σας.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το βάρος σχετίζεται περισσότερο με την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουμε, παρά με την ποσότητα.
Το πρώτο βήμα για να ελαχιστοποιήσουμε την δράση αυτού του «αχόρταγου σκουληκιού» που ονομάζεται Candida, είναι να ελαχιστοποιήσουμε, αν όχι να κόψουμε τις τροφές που το ταΐζουν.
Η ζάχαρη είναι το είναι το υπ’ αριθμόν ένα τρόφιμο που του δίνει «ενέργεια». Αυτό σημαίνει την εξάλειψη όλων των μορφών της ζάχαρης συμπεριλαμβανομένων και απλών υδατανθράκων που το σώμα μετατρέπει σε ζάχαρη, καθώς τη μαγιά, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση…
Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές έρευνες, δύο χούφτες κάσιους λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο που δρα μια συνταγογραφούμενη δόση αντικαταθλιπτικού Prozac.
Τα κάσιους περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενός αμινοξέος, της L-τρυπτοφάνης , μίας ουσίας που μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλό μας, ενός σημαντικότατου νευροδιαβιβαστή που έχει να κάνει με το αίσθημα χαράς.
Το νερό αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του ανθρώπινου σώματος και είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την υγεία. Συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες, όπως η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, η μεταφορά θρεπτικών συστατικών και η πέψη των τροφών. Καθημερινά, οι απώλειες υγρών από το σώμα μέσω του ιδρώτα, της αναπνοής, των ούρων και των κοπράνων πρέπει να αντισταθμίζονται μέσω της πρόσληψης υγρών.
Ο ίδιος ο Παράκελσος το ονόμαζε ελιξήριο μακροζωίας, και το δημιούργησε μετά από έρευνές του πάνω στα αρχαία ελληνικά “ελιξήρια”. Αυτά τα βότανα λοιπόν ήταν γνωστά από την αρχαιότητα και στην Ελλάδα, ότι επιφέρουν σημαντική βελτίωση στην υγεία μας, και εξισορροπούν πολλά από τα προβλήματα που δημιουργεί η κακή διατροφή…
Το γαρύφαλλο περιέχει καλές ποσότητες των βιταμινών Α, C, Κ και του συμπλέγματος Β, καθώς και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, σελήνιο, κάλιο και μαγνήσιο.
Είναι επίσης ισχυρό αντισηπτικό, αντι-φλεγμονώδες και επίσης έχει αναισθητικές ιδιότητες που το καθιστά εξαιρετικά χρήσιμο σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών αλλά και υγιεινής.
Ο άνθρωπος ως οντότητα πάνω στην γαία θεωρείται ο κυρίαρχος όλων των ειδών. Έχει τοποθετηθεί στην κορυφή της τροφικής αλυσίδας και αυτό κατευθείαν τον κάνει, μάλλον του δίνει το δικαίωμα ή ακόμα καλύτερα νομίζει ότι μπορεί να διαχειριστεί κάθε είδους έμβιο όν για τις προσωπικές του ανάγκες, οπού λόγο του τρόπου ζωής του και της πλύσης εγκεφάλου…
Το μήλο είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα. Ανθίζει την άνοιξη με άσπρα άνθη ενώ τα φρούτα ωριμάζουν το φθινόπωρο.
Η μηλιά ήταν γνωστή από τους προϊστορικούς χρόνους, τόσο σε άγρια όσο και σε καλλιεργούμενη μορφή. Η καταγωγή της τοποθετείται στην περιοχή νότια του Καυκάσου.
Όταν τρώμε μαύρη σοκολάτα, τα «καλά» βακτήρια στο στομάχι και στο έντερό μας φροντίζουν να δημιουργήσουν από αυτήν μια σειρά από ωφέλιμες αντιφλεγμονώδεις ουσίες, που κάνουν καλό στην καρδιά μας – και όχι μόνο.
Αυτή η συνεργατική σχέση μαύρης σοκολάτας – μικροοργανισμών αποτελεί το υγιεινό μυστικό της…
Η συνταγή αυτή που προέρχεται από το αρχαίο Θιβέτ και λέγεται ότι είναι αντικαρκινική. Το “φάρμακο” αυτό βρέθηκε γραμμένο με ιερογλυφικά σε πλάκες πηλού, σ’ ένα βουδιστικό ναό του Θιβέτ το 1927 και αποκρυπτογραφήθηκε το 1976.
Λέγεται ότι αυτό το εκχύλισμα καθαρίζει τον οργανισμό από λιπώδεις και ασβεστούχες εναποθέσεις…
Είμαι 42, αλλά πρέπει να παραδεχτώ, ότι μοιάζω περισσότερο με 52 σε αυτή την εικόνα. Υπάρχουν σκοτεινές σκιές κάτω και γύρω από τα μάτια μου, που με κάνουν να μοιάζω εξαντλημένη, έχω πολλές ρυτίδες, περίεργες κοκκινωπές κηλίδες και το δέρμα μου στερείται φρεσκάδας. Ακόμα και τα χείλη μου φαίνονται συρρικνωμένα.“
Η Δρ Τέρι Wahls, αντέστρεψε την σκλήρυνση κατά πλάκας μετά από επτά χρόνια επιδείνωσης απλώς αλλάζοντας τη διατροφή της. Αυτό το έκανε μέσα σε 8 μήνες και μετά πήγε για μια περιοδεία 18 μιλίων με το ποδήλατο. Κανένα φάρμακο δεν είναι ποτέ σε θέση να διεκδικήσει τα ίδια αποτελέσματα. Ερχόμενοι στην ιστορία της, στα τέλη του περασμένου έτους ήταν το καλύτερο χριστουγεννιάτικο δώρο που πήρε ποτέ.
Plants have been used as medicines for thousands of years to cure various ailments, gain wisdom and to help us connect with nature. There are scripts from 2500 BC about various plants and their healing properties. In India, there are several Vedas that mention about treating diseases using herbs and plants.
Plants have vibrational frequency that is in tune with our body and psyche.
Η εύρυθμη λειτουργία του ήπατος είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας, καθώς είναι ο βασικός τρόπος με τον οποίο το σώμα μας μπορεί να αποβάλει τις τοξίνες.
Το ήπαρ αποτοξινώνει και καθαρίζει το σώμα μας, φιλτράροντας συνεχώς το αίμα από δηλητήρια που εισέρχονται μέσω της πεπτικής οδού, του δέρματος και του αναπνευστικού συστήματος.
Η σημασία του επιτραπέζιου αλατιού στην καθημερινότητα μας δεν είναι απλά σημαντική αλλά απαραίτητη. Όταν βέβαια μιλάμε για αλάτι στο TherapyWave.eu εννοούμε το χοντρό αλάτι της θάλασσας ή τον ανθό αλατιού και πάντα βιολογικής προέλευσης.
Ο λόγος είναι ότι το κοινό αλάτι που πωλείται στην αγορά έχει πολλά πρόσθετα ροής όπως το πυριτικό αργίλιο, για την αποφυγή της υγρασίας…
Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους.
Έτσι μπορούμε να τους προσθέσουμε στη σαλάτα μας, στα φαγητά μας αλλά και να φτιάξουμε διάφορα βουτήματα και ψωμί με ηλιόσπορο.
The world ofnatural treatment also includes natural emotion-balancing flower preparations. This system of healing was developed by Dr. Edward Bach (1897-1936). Dr. Bach believed that physical problems were secondary to emotional problems, that physical illness was a manifestation of an emotional imbalance. He taught that physical symptoms could be relieved by altering or alleviating destructive emotions.
Tαξινόμηση της τροφής σύμφωνα με την Ινδική Φιλοσοφία: Οι διδασκαλίες της γιόγκα ταξινομούν την τροφή σε τρεις βασικούς τύπους, σύμφωνα με την επίδρασή τους στο σώμα και στο νου. Tροφές SATTVIC: Tρέφουν γλυκά τη δημιουργική ενέργεια και στάση ζωής: Είναι το πιο αγνό είδος τροφής, το πιο κατάλληλο για κάθε σοβαρό σπουδαστή της γιόγκα. Τρέφει το σώμα και το διατηρεί σε γαλήνια κατάσταση.
Με δικαστική απόφαση ένα φρούτο, ονομάζεται λαχανικό και ένα βότανο, φρούτο. Σίγουρα οι σύγχρονες τροφές δίνουν μια νότα ευχαρίστησης στην ζωή μας, και ξεφεύγουν κατά πολύ του αρχικού και μοναδικού τους ρόλου, που είναι, η συντήρηση του σώματος, της ψυχής με το να δίνουν ΕΝΕΡΓΕΙΑ στον άνθρωπο που τις καταναλώνει. Αλλά φευ.
Η σωστή κι επιλεγμένη διατροφή θωρακίζει τον οργανισμό από την γρίπη. Ποια τρόφιμα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο καθημερινό μας διαιτολόγιο για την προστασία της υγείας μας;
Είναι σημαντικό να προσλαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες αντιοξειδωτικών προκειμένου να προφυλάξουμε τον οργανισμό μας από την γρίπη, αλλα΄και κάθε ασθένεια.
Το να τρεφόμαστε σωστά και να διατηρούμε το ιδανικό βάρος δεν είναι κατά κανένα τρόπο εύκολη υπόθεση. Είναι αντίθετα ένα από τα πράγματα τα οποία οι άνθρωποι στο σύνολό τους παλεύουν να επιτύχουν περισσότερο σε όλη τους τη ζωή, ειδικά οι άνθρωποι των πόλεων. Η σωστή διατροφή δεν αποτελεί κανένα μεγάλο μυστήριο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να το πάρετε απόφαση, να έχετε επιμονή …
Το παστέλι είναι ένα γλυκό από σουσάμι και μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι ρίζες του παστελιού ξεκινούν από την Ιλιάδα του Ομήρου. Προς το τέλος του 20ου αιώνα, το παστέλι κυκλοφορούσε στην Ελλάδα συσκευασμένο σε παραλληλόγραμμα τεμάχια των 120-150 γραμμαρίων με αρκετά μαλακή υφή (μελάτο). Φτιάξτε εύκολα σπιτικό παστέλι
Μέσω πολλών επιστημονικών μελετών, διαπιστώθηκε ότι η γκραβιόλα διαθέτει ισχυρές υποτασικές, καρδιοτονωτικές, αντισπασμωδικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες όπου όλο και περισσότεροι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο ενδιαφέρονται για την αξιοποίηση των ωφελειών της.
Κυρίως όμως ενδιαφέρονται για τη μελέτη σχετικά με τις αντικαρκινικές ιδιότητές της.
Το κύριο συστατικό της κιτρινόριζας είναι η κουρκουμίνη, ενώ η τριμμένη κιτρινόριζα χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Νοτίου Ασίας και της Μέσης Ανατολής, ως συστατικό σε μείγματα κάρυ, αλλά και ως χρωστική, είτε σε διάφορα παρασκευάσματα και σε υφάσματα. O κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό της μουστάρδας.